中国经济网福建12月17日讯(记者石伟、阮李理)2003年以前，这里是一片贫瘠山地，交通不便，经济落后。现在，这里已是茶树环绕，梯田层层，茶园边上，鱼塘、菜地、果园，相得益彰。这里，就是福建漳州光照人茶业有限公司总经理雷龙坚守了8年多的有机茶园。如今，雷龙已经走过了寂寞的耕耘期，成为2011第17届世界有机大会邀请的中国民营企业家第一人，而漳州光照人公司作为有机农业的拓荒者，已走过八年历程，取得了不凡的成就。

　　漳州光照人茶业有限公司座落于福建省漳州市华安县沙建镇岱山，远离农田和工业污染。公司拥有占地2350亩的生态茶园，其中已开发第一期有机铁观音茶园380亩，第二期有机茶园100亩，油茶500亩。建设占地6000平方米的有机茶加工厂一座，茶厂包括四个发酵车间，一个制茶车间和一个包装车间，年产量可达30吨以上。

　　光照人有机茶与一般常规茶的不同一直令雷龙自豪。他告诉记者，有机茶对种植环境、生产、加工、包装和销售的每个环节都有严格的要求，这些要求远远高于无公害茶和绿色食品茶。“简单的说，就是在种植和加工过程中不能使用任何对有害的化学合成物质。因此保证了有机茶的‘好’味道。”

　　雷龙向记者介绍，为了保证不使用农药，茶园内套种的降香黄檀散发出的清香味在很大程度上起到了驱避虫害的作用。同时，因为茶园四周生态环境很好，许多鸟类、青蛙、蜻蜓、七星瓢虫等都能帮助控制虫害。加上茶园施用农家肥，茶树茁壮，抗病能力较强，一般较少发生病虫害。“如果确实发生了病虫害，我们也是使用农科院研制的以植物为原料的有机茶专用杀虫剂，而不使用化学农药。”雷龙说。

　　为了控制草害，茶园还全部采用人工除草和铺放晒干的野草控制草害而不用除草剂。茶园只用羊粪和猪粪、茶梗、茶末等做肥料。“羊粪来自于内蒙古大草原，猪粪是向周围村庄农民收购的，肥料质量安全可靠。”

　　“有机茶园有助于环境保护。我们的有机茶园为避免水土流失、增大土地使用面积，全部人工开垦梯田，不用挖掘机等；由于有机茶园采取了等高种植、植树等措施，不但防止了水土流失，还保护了生物多样性。有机茶园的蓄水能力也因此增强了。”

　　由于对自然环境的保护和发展有机农业种植方式，雷龙的有机茶园生态环境越来越好，不但成为鸟类和野生动物的天堂，对城市里的人们来说，也成为了一个减压和洗涤心灵的理想场所。

　　“有许多城里人到了我们的农场，白天欣赏茶园树木，晚上听听流水、望望星空，有机农场成了他们的一个减压场所。”雷龙说，“我们的目标就是把这里建成一个有机农业示范基地和教育园地，用事实证明有机农业的价值和魅力。”