博思数据发布的《2020-2026年中国农副产品加工市场分析与投资前景研究报告》介绍了农副产品加工行业相关概述、中国农副产品加工产业运行环境、分析了中国农副产品加工行业的现状、中国农副产品加工行业竞争格局、对中国农副产品加工行业做了重点企业经营状况分析及中国农副产品加工产业发展前景与投资预测。您若想对农副产品加工产业有个系统的了解或者想投资农副产品加工行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
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农副产品加工是农副产品产出以后,进入消费领域以前所进行的一系列再制造活动。收购企业向生产者收购来的农副产品,大多数是未经加工的初级产品,不仅规格、质量很不一致,而且有的农副产品还含有大量的水分和杂质。为便于贮存、调运和销售,就必须通过初步加工来清除杂质、统一规格。特别是鲜活农副产品,只有经过初步加工才能防止霉变、死亡,保持其使用价值。农副产品加工按其生产性质不同,可分为简单加工和生产新产品加工两类。简单加工是指对农副产品进行挑选、分类、分等、干燥、整理和包装等活动,一般是结合农副产品的验收和保管业务进行的; 生产新产品加工是指为了适应生产或消费的需要,把收购来的农副产品作为原料,通过工业加工过程创造出新的产品,如轧花、榨油、畜禽屠宰等活动。这种加工活动,一般是由加工企业单独进行的。